薬屋さんの 菜園倶楽部
平成30年7月スタート
医食同源と書いて(いしょくどうげん)とよびます！
病気を治療するのも、日常の食事をするのも、健康を保つために欠くことができないもので、源は同じだという考え方です。
日頃から、体に元氣が出る「美味しい野菜など」を頂くことで、毎日元氣に過ごしたいですね。
このために【笑顔と元氣のお手伝い】を標榜する「みかわ薬局」は菜園を始めました。
名付けて「薬屋さんの 菜園倶楽部」です。
太陽と潮風が育てた扇状地の野菜
農薬・除草剤・化学肥料は一切使用しない！
野菜たちの自ら生きようとする力！
この菜園で育てる野菜は太陽と水と大地の野菜です！
ハウスやトンネル・マルチは使わず、純粋に露地栽培で、季節に合った旬の野菜を栽培します。
もちろん農薬や除草剤・化学肥料は一切使用しません。
自分でこさえた「自家製米糠ぼかし」を使い、土づくりに励みます！
せっせと「耕」して、「畝」をつくって「草むしり」して野菜を育てます。
こうしてできた野菜は腐りません。冷蔵庫の中で静かに枯れていきます。
自家採種できる在来種を大切に
種は「F1種」ではなく、できるだけ「在来種」を使い「可能な限り自家採種したい」と考えています。
その方が自然で、きっと体にもよい、と思えるからです。
いっぱい栽培して、店頭で皆様にお分けしたいですね。
どこまでできるか？？？
でも、ぜひ、ぜひ、ご期待ください！
お薬屋さんの菜園倶楽部の野菜たち
菜園倶楽部で栽培しているお野菜等は以下の通りです。
※赤字は栽培予定です。
① ジャガイモ
② サツマイモ4種 ベニハルカ 安納芋 紫芋 シルクスイート他
③ ミニトマト 黒トマト
④ ナス
⑤ 春大根
⑥ 源助大根
⑦ 赤カブ
⑧ インゲン豆
⑨ さやえんどう
⑩ 大豆/黒豆/枝豆
⑪ 小豆
⑫ オクラ
⑬ カボチャ
⑭ ズッキーニ
⑮ トウモロコシ
⑯ ブロッコリー
⑰ 野崎早生カリフラワー
⑱ ニンニク
⑲ 大葉/紫蘇
⑳ アスパラ
21 三つ葉
22 パセリ
23 イタリアンパセリ
24 チャイブ
25 下田ネギ
26 モロヘイヤ
27 イチゴ【桃薫】
28 ぶどう【マスカットベリーa】